Herbsttrüffel frisch schwarz

Produktnummer: SW10079.3
Produktinformationen "Herbsttrüffel frisch schwarz"
Herbsttrüffel frisch schwarz Tuber uncinatum
Der Geruch von frischem Herbsttrüffel ist stärker als der von schwarzem Sommertrüffel. Der Herbsttrüffel ist vergleichbar mit dem schwarzen Sommertrüffel, hat aber einen etwas höheren Preis, gerechtfertigt durch sein intensiveres Aroma. Der Herbsttrüffel hat eine kürzere Saison als der schwarze Sommertrüffel und ist im Allgemeinen seltener und wertvoller.
Herbsttrüffel sind sehr gut für traditionelle Soßen geeignet, z.B. die frischen Trüffel mit warmen Olivenöl, etwas Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. Hervorragend geeignet zu Pasta, Fisch, Fleisch, Salate, Risotto, Ravioli, Vorspeisen.
Inhalt:
50g / 100g / 250g
Herkunft:Italien
Lat.:
tuber uncinatum
Saison:September -November
Lagerung:kühl, im leicht feuchten Tuch.
Haltbarkeit7 - 12 Tage
Abholung:

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Gebühren: keine
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Zusatzinformation:

Frische Waldpilze sind ein Naturprodukt. Es kann hierbei immer Qualitätsschwankungen geben. Wir achten immer auf gute Qualität. Deswegen bitten wir hierbei vorsorglich um Verständnis. 


Was darf in den Pilzkorb?: Trüffel frisch

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