Sommertrüffel frisch

180,00 €*

Menge
Produktnummer: SW10078.2
Produktinformationen "Sommertrüffel frisch"
Sommertrüffel Tuber Aestivum frisch
Das Aussehen der Sommertrüffel ähnelt, die der schwarzen Wintertrüffel, jedoch ist die Farbe der Sommertrüffel etwas heller, die Textur etwas knuspriger und das Aroma zarter und blumiger. Am besten zu genießen, wenn Sie die Sommertrüffel mit einer Trüffehobel in dünne Scheiben schneiden und in der Pfanne kurz anbraten.
Sommertrüffel sind sehr gut für traditionelle Soßen geeignet, z.B. die frischen Trüffel mit warmen Olivenöl, etwas Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. Hervorragend geeignet zu Pasta, Fisch, Fleisch, Salate, Risotto, Ravioli, Vorspeisen.
Inhalt:
50g / 100g / 250g
Herkunft:Italien
Lat.:
tuber aestivum 
Saison:Mai -November
Lagerung:kühl, im leicht feuchten Tuch.
Haltbarkeit7 - 12 Tage
Abholung:

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Gebühren: keine
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Zusatzinformation:

Frische Waldpilze sind ein Naturprodukt. Es kann hierbei immer Qualitätsschwankungen geben. Wir achten immer auf gute Qualität. Deswegen bitten wir hierbei vorsorglich um Verständnis. 


Was darf in den Pilzkorb?: Trüffel frisch

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